《限定イベント》BREAKFAST@NIPPON／SUNSURA,胡麻のアトリエ,うおくに商店
展覧会期 : 2016年3月20日(日)9:00〜
【ブレックファスト＠ニッポンの約束】
その物について説明出来ること
３つのどれかに当てはまる素材を使うこと
・出逢った生産者本人の手から
・訪れた畑から
・生産者を知っている販売者から
どこから来たの？ どんな人が作ったの？ 想像してみませんか？ そしてメッセージを残してください。
旬の香りを添えて、 そこにあるはずの輪っかをつなぎ 届けるお手伝いを始めます。
お申し込みはコチラよりお願いします。
※定員を超えましたので締め切りました※
●食材●
・米子の胡麻のアトリエさんによるお米（イセヒカリ）
・うおくに商店さんの乾物を使った汁物
・赤穂や篠山の農家さんによる旬のお野菜 ほか
●マイ茶碗をご持参ください●
●料金●
800円
●定員●
15名
●ゲスト●
赤穂農業後継者の会「潮風と大地」
会長：宮脇信一郎さん
農業後継者育成、地産池消の推進を目的に、農業情報の交換、地域PR活動、イベント出店など
赤穂農業の未来を担う若手農家事業主グループ！ミッションは農地を守ること、 地元赤穂の発展に貢献すること。
http://www.akofarmers.com/index.php/
※提供作物：赤穂から、塩水をかけて甘くなった
キャベツと壬生奈（みぶな）
●協力●
うおくに商店 [乾物／神戸]
昭和21年創業、和歌山の老舗乾物屋の神戸店。こだわりの乾物、山椒、調味料などの食料品と、箒、束子などの紀州名産の棕櫚製品を扱う。
●協賛●
赤穂農業後継者の会 「潮風と大地」[野菜／赤穂]
胡麻のアトリエ [お米(イセヒカリ)／米子]
2013年、鳥取県米子市に立ち上げられた自然栽培グループ。
代表 丸瀬和憲は今日も畑に立ちながら、大地と人がふれあうきっかけづくりをデザインしている。
https://ja-jp.facebook.com/gomanoatorie/
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